Die Bürgermeisterin der Gemeinde und Präsidentin des Kommunalen Tourismusverbands, Inmaculada Sánchez Zara, besuchte gestern die Stadt Jabugo an einem bedeutenden Tag. An diesem Anlass schloss die Stadt in Huelva ihr herausragendes gastronomisches Jahr mit einer symbolischen Geste ab: Die traditionellen zwölf Weintrauben wurden durch zwölf Scheiben Jabugo-Schinken für den Vor-New Year's-Countdown ersetzt.
Jabugo verabschiedete sich von 2023 und feierte seine lokale Gastronomie, insbesondere sein Spitzenprodukt: den Schinken. In diesem Jahr erhielt die Stadt die Anerkennung als Spanische Gastronomie-Stadt 2023, ein Qualitätssiegel, das eine entscheidende Rolle bei ihrer Förderung und touristischen Attraktivität spielte. Laut Bürgermeister Gilberto Domínguez hat diese Zertifizierung den Ruf und das Ansehen der Stadt und ihrer gastronomischen Produkte erhöht. Das Siegel war ein grundlegendes Element in der Tourismusförderung und hinterließ eine dauerhafte Markierung in der Werbebotschaft.
Der Besuch der Bürgermeisterin von Conil und Präsidentin des Kommunalen Tourismusverbands zielt darauf ab, dass Conil von Jabugo in Bezug auf dieses Qualitätssiegel übernimmt. Der Bürgermeister von Jabugo bot der Bürgermeisterin von Conil die Möglichkeit zur Teilnahme an diesem Fest an, da Conil die notwendigen Voraussetzungen und die Vielfalt an gastronomischen Produkten hat, um das Siegel der Spanischen Gastronomie-Stadt für 2024 zu erhalten.
Inmaculada Sánchez drückte ihre Dankbarkeit aus und versicherte, dass "Conil und sein Tourismusverband engagiert daran arbeiten werden, diese Zertifizierung im Jahr 2024 zu einem wirksamen Instrument zu machen und die Gemeinde noch stärker unter den Zielen gastronomischer Exzellenz zu positionieren."